省级体育赛事食品安全专项保障

项目背景：赛事涉及多个运动员餐厅与接待酒店，食安保障要求高。

服务内容：活动前完成供餐单位风险评估，活动期间驻点开展食材快检与后厨巡查，7×24小时应急值守。

项目成效：累计检测食材1200余批次，拦截不合格食材3批次，全程食品安全零事故。